倉儲管理有哪些揀貨法呢?
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發表時間2022-02-14 09:39:36
倉庫管理是很有挑戰的工作,由于這類工作的特性,倉庫常常會面對大量SKU,大量訂單,而每個訂單SKU數和每個SKU件數都很少情況,在這樣要求下,能不能揀到貨不是關鍵問題,三防平板電腦有效高效完成揀貨工作,不同方法會在人員數量,處理能力和操作準確性由很大差異。一個倉庫高效運轉來源于幾個不同方面配合,倉庫存儲設備合理選擇,倉庫合理平面布置設計,匹配揀貨設計,業務流程,倉庫管理系統等。在這里我們主要討論揀貨方法的設計。
一、單人揀貨法
1、單人揀貨法優點: 一般來說,單一揀取準確度較高,很少發生貨差,并且機動靈活。這種方法能根據不同客戶要求調整揀貨的先后次序,對于緊急需求,可以集中力量快速揀取,對機械化、自動化沒有嚴格要求,一張貨單揀取完畢后,貨物便配置齊備,配貨作業與揀貨作業同時完成,簡化了作業程序,有利于提高作業效率。
2、單人揀貨缺點:單人揀貨法的主要適用范圍方面:1、需求種類不多。2、不穩定,波動較大。3、產品之間需求差異較大,配送時間要求不一。
二、螞蟻揀貨法
1、螞蟻揀貨法優點: 如果我們為消除這種揀貨區限制而采用個人揀貨法(個人包單到底),那么我們在zui后終點所收到的訂單的順序會全部打亂,訂單的次序是根據送貨路程長短排好的,為了方便裝卸以及避免重復搬運和移動。打亂次序后不論有沒有重新排序都會影響到配送速度。除此之外,相比分區揀貨法,揀貨員需要熟悉幾乎每個商品的放置方位,這勢必會降低工人的揀貨速度和準確率。由此可看出我們需要的是一種揀貨方法可以適當的規劃揀貨員的活動范圍,從而提高他的揀貨效率,正好滿足以上所有的要求。我們不妨拿一群螞蟻搬一堆面包屑的行動來解釋一下這個系統。它們通常在面包屑堆和目的地之間排成一條直線,運輸工作開始后,第一只螞蟻馱著一粒面包屑向第二只爬去,而同時第二只也向第一只爬,二只相向而行,直到互相碰頭。這時,第一只螞蟻把背上的面包悄放下后馬上轉身去搬運下一粒,而第二只螞蟻則舉起地上的那粒面包屑向后轉,爬向第三只螞蟻,同時第三只也向第二只爬去接貨,二者仍是相向而行,直到碰頭交貨……這樣循環往復,每只螞蟻都不閑著,共同提高團隊工作效率。在這個系統中,找到下一個伙伴傳遞工作關鍵點,而不是像分區揀貨法那樣以區域為限制。所以雖然面包屑有大有小,螞蟻爬行速度也有快有慢,因為沒有區域限制,爬得快的螞蟻可以多作一點貢獻來幫助爬得慢的,這樣的團隊合作法像一根無形的指揮棒,不斷的調整著各個螞蟻所分配到的工作量,共同造就一個完美平衡的工作系統。把揀貨員看作螞蟻,把裝貨物的小車以及隨著小車走的訂單當成面包屑,這個系統也能在倉庫中得到有效的應用。因為倉庫的整個揀貨工作也是拿著訂單、推著揀貨小車、沿著揀貨路線、遍歷所有揀貨區的過程。當小車經過所有貨架,一張訂單揀貨工作也就完成了。所以可依照這個思路對現有揀貨系統進行改良,取消各個工人的工作區域限制,沿著揀貨路線,靠近起點的稱為上游,靠近終點(裝貨區)的稱之為下游。當每個揀貨員從上游那里接過訂單和揀貨車,就沿著揀貨路線進行揀貨,直到遇到回來拿訂單的下游揀貨員,便把訂單和揀貨車移交給他,自己則往回走,直到遇到上游揀貨員,又開始一個新循環,每個揀貨員都在上游和下游的同伴之間作往復運動,而非在固定區域之間,交接點可能每次都是在不同的地方。
2、螞蟻揀貨缺點: 由于某個揀貨員的速度比較快,或者正好手上這張訂單的項目比較少,使得他趕上了下游的揀貨員,而下游手上的訂單還沒做完,這種現象俗稱“追尾”。在實際操作中,追尾現象可能頻繁發生,使螞蟻系統的效率大打折扣。發生追尾時,揀貨員如果等待,同樣會浪費他們的時間,影響團隊工作效率。而他們若是為了追求速度而越過下游自行揀貨,再送到下游的下游手中,這樣就會打亂訂單的次序。
三、分區揀貨法
1、分區揀貨法優點:1)、按工作分區。這種方法是指將揀貨場地劃分為幾個區域,由專人負責各個區域的貨物揀選。這種分區方法有利于揀貨人員記憶貨物存放的位置,熟悉貨物品種,縮短揀貨所需時間。2)、按揀貨單位分區。如將揀貨區分為箱裝揀貨區、單品揀貨區等,基本上這一分區與存儲單位分區是相對應的,其目的在于將存儲與揀貨單位分類統一,以便揀取與搬運單元化。3)、按物流量分區。這種方法是按各種貨物出貨量的大小以及揀取次數的多少進行分類,再根據各組群的特征,決定合適的揀貨設備及揀貨方式。這種分區方法可以減少不必要的重復行走,提高揀貨效率。
2、分區揀貨缺點: 由于無法預測下一張訂單究竟是哪個區的商品比較多,所以人手很難調配,每張訂單所包括的類目都比例是不一樣的,造成不同分區的工作量分配變化很大,很難根據時刻變化的工作量來在各地分區之間進行調度,在旺季時會導致不能按時發貨。
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